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酶是碱性还是酸性?

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2020/08/07 6:23:59 * 浏览: 0
酶是碱性还是酸性。食物的酸碱度与自身的pH值无关(酸味的食物不一定是酸性的),它主要是在食物被消化,吸收和代谢后,最终在人体变成酸性或碱性的。要定义的物质。所谓的酸性和碱性食品不能被味道或味道识别。醋的味道很酸,pH值也呈酸性,但它是典型的碱性食品。柑橘,杨梅,猕猴桃,苹果和其他水果也是典型的碱性食品。肉是一种典型的酸性食品。酶进入人体时也是碱性的。